Guia de Vinhos de Verão

Os caminhos do Verão levam-nos normalmente até às praias ou até ao campo, aproveitando os dias de sol e o calor que se faz sentir nesta época. Criámos o Guia de Vinhos de Verão do Adegga para o ajudar a usufruir o melhor possível desta estação, apresentando receitas para a confecção de deliciosos petiscos, acompanhados com os melhores vinhos.

Adega Mayor Seleção 2018 (Branco)

De aspeto límpido e brilhante, apresenta cor amarela citrina. No aroma temos frescura e exotismo, registos de lima e flor de limoeiro em equilíbrio com notas de fruta branca e uma agradável sensação mineral. Na boca é jovem e vibrante, segue o perfil do nariz, apontamentos tropicais de ananás fresco que nos conduzem a um final quase doce, fresco e persistente. Para a mesa ou para a esplanada, uma companhia bastante versátil.

Adega Mayor Pinot Noir 2018 (Rosé)

Vinho de aroma subtil com notas de fruta fresca, salientando-se framboesa e líchia. Este Pinot Noir do Alentejo surpreende-nos pelo seu paladar suave, fresco e frutado, com uma boa persistência e um toque de mineralidade no final de prova.

Notícias

A Adega Mayor estende-se ao longo de 350 hectares de montado de azinho, galerias ribeirinhas e campos agrícolas.

No topo do terraço panorâmico, avista-se, na linha do horizonte, a vinha, o olival da Herdade, Espanha e a Serra de Portalegre. Com um olhar contemporâneo reinventa-se a arte de bem viver.

Foi nesta paisagem que o arquiteto Siza Vieira, aplicou o seu traço — simples, depurado, essencial. Essas foram as linhas que deram vida à Adega Mayor.

Uma referência arquitetónica a nível mundial, que distingue e eleva a herança vinícola da região do Alentejo. Um edifício cuja complexidade foi caiada de branco para elevar a simplicidade e fundir-se com a paisagem.

No interior convivem espaços amplos dedicados à produção e armazenamento, com salas que convidam à prova dos vinhos e às conversas que eles inspiram.

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