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Bacalhôa Moscatel Roxo Superior 10 Anos 2002 (Fortificado)

REF: BA021 Categoria:

Produzido inteiramente com uvas da casta Moscatel Roxo, de uma única colheita, de vinhas certificadas e plantadas nas encostas da serra da Arrábida, Região Demarcada DO Setúbal. Na colheita de 2002, ainda em Agosto procedeu-se à vindima destas uvas que neste “terroir” amadurecem sempre no cedo. A tecnologia de vinificação utilizada foi a tradicionalmente usada nos vinhos DO Setúbal desta Região: após uma curta fermentação do mosto em contacto com as películas, adicionou-se aguardente de vinho selecionada que, ao parar a fermentação, permitiu a conservação de uma doçura original das uvas. O vinho foi mantido durante o Inverno em contacto com as películas e seguidamente sangrado,e as massas prensadas. Seguiu-se um estágio de 10 anos em barricas de carvalho de 200 litros, servidas a whisky, num armazém especial onde se verificam grandes amplitudes térmicas. Estas condições de envelhecimento provocam uma concentração e intensidade dos aromas e sabores, que acentuaM ainda mais a personalidade única destes vinhos generosos.

  • 2002
  • DARegional
  • IWSCOutstanding Gold
  • RV17
  • RP90
  • 2003
  • BCAltamente
  • BEsim
  • GE18
  • RV18

Legenda
  • RP - Robert Parker
  • VGE - VINHO - Grandes Escolhas
  • WS - Wine Spectator
  • EV - Essência do Vinho
  • WE - Wine Enthusiast
  • JPM - João Paulo Martins
  • DM - Decanter Magazine
  • BC - Boa Compra
  • DA - Decanter Awards
  • BE - Boa Escolha
  • RV - Revista de Vinhos
  • ARV - Antiga Revista de Vinhos
  • CMB - Concurso Mundial de Bruxelas
  • CVP - Concurso Vinhos de Portugal


Outras Prémios
Seléctions Mondiales des Vins - Gold Medal (2015);Decanter World Wine Awards - Regional Trophy (2015);International Wine & Spirits Competition - Gold Medal (2015);Muscats du Monde - Top 10 - Best Muscats (2014);Decanter World Wine Awards - Regional Trophy - Best Fortified Over £15 (2014);
Castas: Moscatel Roxo de Setúbal
Alcool: 13.5%