Três Perguntas a Pedro Pintão

Diretor de vendas e marketing da Poças

Quem é o Pedro Pintão?

Diretor de vendas e marketing da Poças, empresa (quase!) centenária com raízes no Vinho do Porto e pioneira nos DOC Douro.

Um vinho e o prato que melhor o acompanha?

Vale de Cavalos 2007 com Ossobuco.

Dicas para melhorar a experiência com o vinho?

Ter a companhia certa.

Não há nada pior que abrir uma boa garrafa de vinho com quem não dá o devido valor.

Um vinho Poças Junior para:

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Poças Colheita 1992

Tenho alguns amigos que não gostam de Porto. É muito fácil convencê-los do contrário com este Colheita.

 Guardar e beber daqui a 10 anos:

Símbolo 2014 Tinto 

Levar para uma ilha deserta:

Poças Quinado

As ilhas desertas têm muito mosquito e o Quinado protege contra a malária!

Para beber enquanto cozinha:

Coroa d’Ouro Branco 2016

Para o final do dia:

Poças Dry White com água tónica e muito gelo. 

Os melhores são preparados pelo Zé Luís.

Da cave para beber agora:

Poças Reserva Tinto 2005

Para um momento especial:

Qualquer um!